Dietné doplnky môžu poškodiť staršie ženy: Štúdia

Zdravie A Lekárske Video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (December 2018).

Anonim

Železo, vitamín B6 a iné môžu zvýšiť riziko smrti, hovoria výskumníci.

Pondelok 10. októbra (Doktorská akcia) - Zdravé doplnky ako multivitamíny, minerály a kyselina listová skutočne zvyšujú šance na smrť u starších žien, ktoré ich užívajú, tvrdí nová štúdia.

Potravinové doplnky sa v Spojených štátoch široko používajú, často s nádejou, že sa vyhýbajú chronickým ochoreniam. Avšak dlhodobé zdravotné dôsledky mnohých zlúčenín sú neznáme, povedali vedci.

"Naša štúdia vyvoláva obavy z bezpečnosti mnohých bežne používaných, " povedal vedúci výskumník Jaakko Mursu, nutričný epidemiológ na univerzite vo východnom Fínsku v Kuopiu. "Radíme ľuďom, aby prehodnotili, či potrebujú používať doplnky a klásť väčší dôraz na, " povedal.

Správa bola zverejnená 10. októbra v Archíve vnútorného lekárstva .

Pre štúdie, tím Mursu zhromaždil údaje o takmer 39 000 žien, ktoré sa zúčastnili štúdie zdravia žien v Iowe. Konkrétne výskumníci hľadali spojenie medzi užívaním výživových doplnkov a rizikom smrti. Ženy v štúdii mali priemerný vek 62 rokov a hlásili ich použitie v rokoch 1986, 1997 a 2004.

Viac ako 19 rokov sledovania zomrelo 15 594 žien. Dodatočné užívanie sa zvýšilo od roku 1986, keď 63 percent žien uviedlo, že má aspoň jeden doplnok, na 85 percent v roku 2004.

Jeden príplatok znížil riziko úmrtia, ale väčšina z nich nebola, našla skupina Mursu.

Multivitamíny, vitamín B6, kyselina listová, železo, horčík, zinok a meď boli spojené so zvýšeným rizikom smrti, povedali. Napriek tomu sa zdá, redukujú riziko smrti, dodali.

Najsilnejší vzťah medzi doplnkom a zvýšeným rizikom smrti bol pre železo, uviedol tím Mursu. Čím viac sa železo dostalo, tým väčšie riziko bolo, a ako jeden starý, to si vyžiadalo menej železa na zvýšenie rizika umierania, uviedli vedci.

"Toto je samozrejme len jedna štúdia a iné podobné štúdie nenašli také dramatické zvýšenie úmrtnosti, " uviedol Mursu, ktorý je tiež spojený s univerzitou v Minnesote. "Napriek tomu tieto štúdie poskytli veľmi málo dôkazov, že bežne používané výživové doplnky by pomohli predchádzať chronickým ochoreniam." Treba poznamenať, že štúdia našla spojitosť medzi užívaním doplnkov a rizikami pre zdravie, ale nepreukázala príčinu a následok.

V rozhovore pre odvetvie doplnkov, Duffy MacKay, viceprezident pre vedecké a regulačné záležitosti v Rade pre zodpovednú výživu, uviedol, že ľudia, ktorí používajú doplnky, majú sklon žiť zdravšie.

Títo výskumníci "naozaj prekonali potenciál poškodenia a podhodnotili akýkoľvek prínos, " povedal. "Výskumníci začali s úmyslom identifikovať škodu, ale varujem pred tým, aby som z týchto údajov nadhodnocoval predpoklady a závery."

MacKay poznamenal, že "čokoľvek, vrátane vody, môže byť škodlivé, ak to preháňate."

V reálnom svete nemôžete dostať všetky potrebné živiny zo stravy samotné, povedal. Takže doplnky sú potrebné, ak ste nedostatok. Ľudia potrebujú analyzovať stravu a zistiť, aké doplnky potrebujú, povedal MacKay.

Dr. Goran Bjelakovič z univerzity v Nis v Srbsku a spoluautor sprievodného redakčného časopisu uviedol, že "doplnky stravy sa posunuli z prevencie nedostatkov na snahu o podporu a prevenciu chorôb".

Spotrebitelia predpokladajú, že vitamínové a minerálne doplnky sú bezpečné, povedal. "Myslíme si, že paradigma" tým viac, tým lepšie "je zlé. Veríme, že pre všetky mikroživiny existuje riziko spojené s nedostatočným príjmom a príliš veľkým príjmom, " povedal Bjelakovič.

Nízke hladiny zvyšujú riziko nedostatku; Vysoké hladiny zvyšujú riziko toxicity a chorôb, povedal. "Nemôžeme odporučiť používanie vitamínových a minerálnych doplnkov ako preventívne opatrenie, prinajmenšom nie v dobre vyživovanej populácii." Spotreba pestrej zdravej výživy sa zdá byť obozretnou preventívnou stratégiou, "uzavrel Bjelakovič.

Použitie vápnika by malo byť predmetom ďalších štúdií, povedal Bjelakovič.

Ďalšia expertka Samantha Hellerová, koordinátorka dietetiky a klinickej výživy v Centre pre starostlivosť o rakovinu v nemocnici Griffin v Derby v Conn. Dodala, že "zatiaľ čo niektoré vitamínové a minerálne doplnky sú v určitých prípadoch prospešné, nemôžeme odstrániť škodlivé účinky chronicky zlá diéta s tabletkou. "

Najlepšie je získať zdravé zložky zo stravy bohatej na zeleninu, ovocie, strukoviny, orechy, semená a celé zrná, povedal Heller. "Doplnok by mal byť len to - doplnok k zdravej výžive, nie na mieste zdravej výživy."

Dietné doplnky môžu poškodiť staršie ženy: Štúdia
Kategória Zdravotné Otázky: Výživa