12 tipov, ktoré vám pomôžu jesť viac surovej zeleniny

Zdravie A Lekárske Video: Semena smrti: Odha­le­nie lží o GMO (2012) - Seeds of Death: Unveiling the Lies of GMOs - SK titulky (December 2018).

Anonim

Ste pripravení jesť viac surovej zeleniny? Predtým, ako budete stékať a odvrátiť sa v znechutení, zvážte nasledujúce závažné dôvody pre pridanie ďalších čerstvých zeleniny do vašej každodennej stravy: surová zelenina poskytuje vlákninu, aby sa zabránilo zápche, naplnia vás tak, aby ste menej snack, prichádzajú v sortimente farieb, ktoré aby vaša vešiak doska zaujímavejšie a chutnejšie, poskytujú veľa vitamínov a minerálov a obsahujú antioxidanty, ktoré ničia voľné radikály a pomáhajú chrániť vás pred chorobami, ako je rakovina. Presvedčil?

Zelenina obsahuje málo kalórií, pokiaľ ich nebudete hlboko-smažiť alebo namočiť v masle. Okrem toho si môžete vyskúšať príležitostný surový zeleninový recept na lahodné a atraktívne prídavné jedlo pre rodiny alebo hostí, najmä tých, ktorí nasledujú po diéte surovej zeleniny. Kalórie v zelenine vo všeobecnosti nie sú vysoké, a surové vegetariáni získate obzvlášť peknú kombináciu plniaceho, chrumkavého jedla s nízkym obsahom tuku a kalórií. Tu sú niektoré spôsoby, ako zahrnúť viac surovej zeleniny do jedál a občerstvenia.

1. Kúpiť organické.

Predám surovú zeleninu, ktorá sa pestuje organicky bez pesticídov, hnojív alebo iných chemických ošetrení. Ak si nemôžete dovoliť organickú zeleninu alebo ak nie sú vo vašej oblasti k dispozícii, dôkladne opláchnite čerstvú zeleninu, aby ste sa pred ich konzumáciou zbavili nežiaducich zvyškov.

2. Vyčistite zeleninu a pripravte ju na jesť.

Ak chcete ušetriť čas, zakúpte vrecúško alebo balené vegetariáni, ktoré sú čistené, rezané a umývané, pripravené na servírovanie a jedenie alebo skladovanie na niekoľko dní. Deti sa môžu viac potápať, ak nemusia čakať na to, aby ste vyčistili mrkvu alebo zeler, aby si ich mohli pochutnať. Ak máte zaneprázdnený rozvrh, budete radi, keď vytiahnete čerstvo vyčistenú a pripravenú na konzumáciu surovú zeleninu a zabalíte sa na obed alebo budete jesť ako občerstvenie.

3. Podávajte zeleninu pri každom jedle.

S trochou kreativity môžete nájsť spôsoby, ako slúžiť čerstvú, surovú zeleninu pri každom jedle, aj keď možno budete chcieť pomaly začať prinášať deti a váš žalúdok zvyknutý na ne. Na raňajky ponúkame čerstvú salsu s strúhaným syrom na opekaný bagel alebo anglický muffin. Na obed pridajte uhorky, cibuľu alebo plátky paradajky na sendviče alebo šaláty. Na večeru prezentujte predjedlo surových zeleniny so šalátovým dresingom namiesto šalátu alebo s bočným šalátom. Nechajte deti vybrať svoje obľúbené alebo pomôcť pripraviť nové suroviny recepty zeleniny, aby sa zapojili.

4. Snack na surovej zeleniny.

Ak chcete, aby členovia rodiny pokrčili s vysokým obsahom tuku spracované občerstvenie ako cukríky, sušienky, koláče a maslovú popcorn, pripravte misu čerstvých plátkov uhoriek so smotanovou omáčkou z kôpru alebo plátky paradajok s majonézou alebo nakrájanú brokolicu a karfiol Mexická obväz. Udržujte čisté detské mrkvy na televíznych programoch a prenájmoch videa.

5. Zbalte zeleninu na obed.

Niekoľko potravín sa ľahšie baliť na školské a pracovné obedy ako čerstvé vegetariáni. Môžete si ich kúpiť už pripravené a dokonca zapečatené v malých kontajneroch, alebo robiť vrecká doma pre každého člena rodiny pomocou svojich obľúbených zeleniny. Budú milovať čerstvú chuť a uspokojivú krízu týchto surových občerstvenia.

6. Udržujte zeleninu na dosah ruky.

Nevyčerpajte surovú zeleninu alebo vaša rodina sa môže vrátiť k svojim zlým zvykom. Nakupujte čerstvé zeleniny týždenne alebo častejšie a udržujte ich v krmive, aby ste ich dali dlhšie. Zmeňte druh, ktorý kupujete, podľa sezónnej dostupnosti a preferencií vašej rodiny. Experimentujte s rôznymi druhmi vegetariánov, aby ste povzbudili každého k jedlu. Nezakrývajte vegetariáni pod inými potravinami v chladničke; uistite sa, že sú viditeľné a ľahko prístupné.

7. Experimentujte s rôznymi farbami.

Okrem experimentovania s chuťou a textúrami vyskúšajte rôzne farby v atraktívnom sortimente počas jedla. Hlboký zelený špenát na šalát, jasne červené reďkovky, fialovú cibuľu, zelenú papriku, pomarančovú mrkvu a žltú squash sú len niektoré z možností, s ktorými môžete pracovať. Deti milujú farby, preto ich každodenne premiešajte.

8. Spojte textúry.

Mnoho surovej zeleniny je chrumkavé, ale niektoré sú viac ako iné. Na zlepšenie zdravotných prínosov zeleniny kombinujte rôzne textúry a príchute, aby vaša rodina poskytla celú škálu chutnej výživovej podpory. Napríklad miešajte paradajky, ktoré sú mäkšie, so žltými paprikami, ktoré sú pevnejšie, v šalátoch alebo v novej surovej zelenine recept. Listové zelené, pevné korene a pružné stonky sú možné experimenty.

9. Pridajte hygienickú omáčku.

Ak chcete okořeniť svoje surové vegetariáni, pridajte chutnú omáčku. Môžete si vybrať z mnohých, ako napríklad tradičné syrové syrové alebo rančové šalátové dresingy. Môžete tiež zamiešať mexickú alebo stredomorskú omáčku, ktorá zase urobí jedlo zaujímavé. Môžete dokonca chcieť ponúknuť dve alebo viac omáčok na namáčanie fest v čase občerstvenie alebo ako predjedlo. Môžete si kúpiť pripravené omáčky alebo ich urobiť čerstvé doma.

10. Zmiešajte zeleninu a iné zdravé občerstvenie.

Vaša rodina a návštevníci ocenia dobre zásobený predkrmový podnos s rôznymi druhmi a farbami čerstvej zeleniny, rovnako ako sortiment syrových kúskov, dresingov, orechov a ovocia. Vaše predjedlá budú atraktívne, chutné a výživné - žiadna hosteska si nebude môcť vyžiadať viac. Trailový mix, vaječný šalát alebo tuniakový šalát, plátky mletého mäsa a čerstvé rožky alebo chlieb vám poskytnú dobre zaoblenú rovnováhu živín a chutí.

11. Surové zeleniny robiť viac slávnostné.

Ak chcete zdobiť svoju surovú zeleninu, pridajte farebné party párnikov, dekoratívnu fóliu alebo pekný tanier alebo taniere. Nestléjte ich na hlboko zelené listy šalátu a servírujte so zodpovedajúcimi predjedlami. Farebné plastové vidličky a atraktívny stolový stolík vám spôsobia, že vegetariáni vyzerajú ako skutočná oslava!

12. Buďte dobrým vzorom.

Ak chcete, aby vaše deti jedli čerstvú zeleninu, ukážte im, ako to urobiť! Jedzte veľa surovej zeleniny pravidelne a uistite sa, že vaše deti vedia, koľko máte radi vegetariáni. Vyskúšajte rôzne kombinácie, rôzne kusy alebo návrhy a nové recepty, ktoré robia čerstvú zeleninu zaujímavejšou. Ak nie ste blázon surovej zeleniny, experimentujte, kým nenájdete nejaké, čo sa vám páči.

Naučíte sa oceniť čerstvý vkus a prirodzenú rozmanitosť surovej zeleniny pri prehliadaní dostupných možností vo vašom supermarkete. Experimentovanie s novými vkusmi a receptami môže byť zábavné a vzrušujúce, nehovoriac o zdravom. Využite zber surovej zeleniny s nízkymi kalóriami. Pohodlné, lacné, ľahko dostupné, farebné, chutné a dobré pre vás - môže akákoľvek iná skupina potravín ponúkať toľko ako surová zelenina?

Ste pripravený na prechod?

Chystáte sa "surové" znamená vzdanie sa všetkých vašich obľúbených potravín, že? Nie tak celkom. Od občerstvenia po gurmánske jedlá je tu široká škála surových jedál, ktoré určite potešia najznámejších chutí. Vezmite si tento aby ste zistili, či je "surová" niekde, kam by ste chceli navštíviť.

12 tipov, ktoré vám pomôžu jesť viac surovej zeleniny
Kategória Zdravotné Otázky: Výživa