Väčšie časti potravín môžu byť považované za symboly stavu

Zdravie A Lekárske Video: (AT) Putinova reč na diskusii Valdajského klubu (December 2018).

Anonim

Ľudia môžu jesť viac, aby sa cítili ako veľké zábery, zistili výskumníci.

Streda, 26. októbra 2011 (DoctorsAsk News) - Ľudia, ktorí sa cítia bezmocní, si môžu vybrať väčšie v snahe o posilnenie svojho spoločenského postavenia, tvrdí nová štúdia.

Výskumníci zo severozápadnej univerzity zistili, že ľudia prirovnávajú väčšie časti potravín s vyšším sociálnym postavením. Napríklad účastníci štúdie verili, že ľudia, ktorí sa rozhodli pre veľkú kávu, mali viac sociálneho postavenia ako tí, ktorí si vybrali strednú alebo malú kávu, aj keď cena bola rovnaká.

Štúdia tiež zistila, že ľudia, ktorí sa cítia bezmocní (napríklad v nižších sociálno-ekonomických skupinách), vybrali väčšie kusy bagelov ako ostatní a zvolili väčšie zmrzlinu, keď boli na než keď boli sami.

Zistenia boli uverejnené online pred publikovaním v pripravovanej tlačovej verzii časopisu Journal of Consumer Research .

"Pokračujúci trend v spotrebe potravín je tendencia spotrebiteľa viac znepokojujúce je, že nárast spotreby potravín je obzvlášť rozšírený medzi zraniteľnými skupinami obyvateľstva, ako sú spotrebitelia s nižším sociálno-ekonomickým statusom, " uviedol autor David Dubois z HEC Paris a kolegovia na Northwestern University napísal v časopise noviniek.

Tím uviedol, že je obyčajné, aby sa ľudia vyrovnali veľkosti spotrebného tovaru - ako je dom, televízia alebo vozidlo - so sociálnym postavením.

Vedci zistili, že keď sa bezmocní ľudia dozvedeli, že na prestížnych podujatiach boli podávané menšie predjedlá, vybrali si menšie potraviny.

"Pochopenie a monitorovanie vzťahu veľkosti k štýlu možností potravín v rámci sortimentu je dôležitým nástrojom, ktorý má tvorcovia politík k účinnému boju proti, " autori štúdie.

Väčšie časti potravín môžu byť považované za symboly stavu
Kategória Zdravotné Otázky: Výživa